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ZAGAT SURVEY
以前の記事で書きましたZAGAT SURVEY。
アンケートに答えるとタダで本をゲットできる例のヤツです。

本日遂に製本が送られてきました。









ザガットサーベイ東京のレストラン〈2007年版〉 ザガットサーベイ東京のレストラン〈2007年版〉
Nobuhiko Sato、Rie Yamauchi 他 (2006/12)
CHINTAI

この商品の詳細を見る


これを見てみると、東京で一番おいしいのは、「ジャンボ」という焼肉屋みたいです。

ジャンボ
サイトトップのFLASHが面白い(音アリ)

ただ、ZAGAT SURVEYはコストパフォーマンスが評価を大きく左右していると思います。
多くの人の相対評価の平均値でしかないので。

例えば、私一押しの旬香亭はこんな紹介。


旬香亭 グリル・デ・メルカド
スペインの名店エル・ブジでの修行経験がある高宮シェフが腕を揮う赤坂アークヒルズのスペイン料理点。和の要素を取り込んだ「斬新なアイデア」の料理が「色々な小皿」で供され「見てうっとり」、味に「脱帽」。サービスも「感じがよく」、「楽しく食事ができる」から「帰るときには、幸せな気分になれること請け合い」。


これだけ高い評価のコメントが書いてあるにもかかわらず、
点数は21/17/19(食事/内装/サービス、30点満点)。

参考までに、東中野の韓国料理「ソナム」は21/13/15。

ソナムもおいしい店ですが、個人的には旬香亭とは比にならない。
そもそも、ジャンルが違うから比べられないか・・。

まあレストラン選びの一助としてぱらぱら捲ってみるのもいいのではないでしょうか?
私も大阪・神戸・京都版は良く見て楽しんでします。

未分類 | 【2006-12-26(Tue) 08:00:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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